全球枸杞属植物约有80种,多数分布在南、北美洲,南美洲种类最多;欧亚大陆约有10种,其中中国分布7种。枸杞产量主要集中于中国,2000年之前,我国枸杞种植主要集中在以中宁县为中心的宁夏地区。随着气候条件的变化和栽培技术的改进,国内枸杞的种植范围呈现逐渐扩大趋势,种植区域从传统的宁夏中宁产区,逐渐扩展为“宁夏为核心,青海、甘肃、新疆、内蒙古为两翼”的大枸杞种植区。枸杞具有耐旱、耐盐等生物学特性,兼具生态与经济价值,已成为西北各省重要的经济作物之一。
枸杞加工行业发展前景
(1)产业化水平提高
宁夏作为国内枸杞的主产区,枸杞产业具有较大的开发潜力。虽然经过20多年的发展,在科研水平、品牌建设、市场营销、枸杞深加工领域的广度和深度等方面都具有较强的区域优势,产业化水平有所提升,但在枸杞深加工领域的科研成果转化能力还较为薄弱。
(2)居民消费理念的转变
枸杞是国内最常见的中药材之一,长期以来我国的枸杞消费以干果为主,消费群体多为中老年人,大大局限了枸杞的消费需求。随着居民收入水平的提高,人民越来越重视生活质量的提高,通过日常“食补”来提升和改善健康状况的观念正在不断深入人心。枸杞是具有药食同源功效的食品,通过对枸杞进行各种深度加工,不断开发适合各个年龄阶层、满足多元化消费需求的枸杞深加工产品,无疑将丰富消费者的选择,扩大枸杞产业的消费需求。
(3)多元化发展
随着市场竞争的加剧,越来越多的枸杞加工企业开始注重枸杞的深精加工业务发展,在产品类型、科研创新、营销渠道等方面进行差异化竞争。枸杞深加工产品的科技含量和附加值更高,从产品品质到功能都能够更好的迎合消费需求升级的趋势,满足多元化的市场需求。
(4)产业政策的扶持
枸杞及其深加工产品在国内外市场的推广与销售,为我国产业扶贫、精准扶贫战略提供了解决思路,也为我国消费结构转型以及健康产业发展提供了可持续发展的道路。枸杞作为带动我国西部地区经济发展的特色优势产业之一,从中央到地方都出台了一系列产业鼓励政策,以推动枸杞产业现代化为目标,不断优化产业发展布局,推进枸杞产业科技创新,全面提升枸杞产业的标准化、专业化水平。
德谷枸杞在面对发展困境时,选择了三顾咨询为他们提供品牌定位咨询服务。
客户简介:
“宁夏枸杞”公司注册资本金3000万元,2017年完成4300亩标准化枸杞种植基地的种植工作,2019年完成后续500亩标准化枸杞种植基地的种植工作。其中种植主栽品种为两年生“宁杞7号”、“宁杞5号”、“科杞608”等优新品种。配套种植生态防护林带500亩,37800株,修建生产道路55000米。整个种植基地严格按照绿色A级枸杞种植基地标准进行管理,确保枸杞产品实现高品质、零农残的要求。同时,公司还联合地方科研院所积极开展了配套栽培实验研究工作,枸杞品种资源收集开发工作,绿色栽培技术和产品加工技术等研究,为公司的健康、快速、可持续发展打下了坚实的基础。
公司已开工建设标准化枸杞加工厂,加工厂占地面积约80亩,规划总建筑面积16362平米。主要包括枸杞制干包装加工车间4032平米、枸杞原浆生产加工车间2860平米、包装车间2040平米,标准化冷库及库房5638平米等。目前已建成枸杞烘干色选分级包装车间5000平米,仓库及果汁车间1200平米,并购置枸杞烘干设备及枸杞色选分级消毒包装设备。
服务内容:
1.产品竞争力规划(产品理论体系策划;产品核心卖点提炼;产品组合规划;产品包装设计);
2.品牌形象竞争力策划(主题传播语提炼);
3.零售价格策略及定位(零售价格策略;零售价格定位);
4.销售渠道策略与渠道价格体系设置(渠道策略;渠道结构);
5.营销工具文案创意与设计建议(包装文案与设计建议;单页/海报/立牌等文案创意与设计建议);
6.市场招商策略(招商策略规划;招商政策制定);
7.城市单元的推广模式(渠道如何布局;铺市节奏如何把控;广告宣传如何做;促销活动如何做);
8.全国市场年度传播策略与计划(全国市场年度传播策略;全国市场年度传播媒体计划);
9.城市单元的营销组织架构;
10.销售人员考核办法;
11.专业销售手册框架设计。
工作效果:
三顾咨询以专业的咨询服务能力,为德谷枸杞制定了全新的营销定位策略,从产品竞争力规划到品牌形象竞争力;从零售价格策略与定位到销售渠道策略;每一个步骤三顾咨询都为德谷枸杞提供专业化建议与服务,让德谷枸杞在枸杞市场行业脱颖而出。
服务内容展示:
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《三顾案例&部分客户》
【战略定位】蓝光集团、国机集团、广安爱众、攀钢集团、汉龙集团、中明环保、上东国际、米易县、成都市团校;
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【内训拓展】华为、中国电建、中国建设银行、掌上明珠家居、飞宇门窗、英王漆、合景泰富、宏泰集团、西南财经大学、新鲜果子、畅联物流、米袋金融。
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